實(shí)驗室冷凍干燥機的工作原理分析
瀏覽次數:574更新日期:2024-02-02
隨著(zhù)食品加工工業(yè)化,我們的生活節奏不斷加快,消費觀(guān)念不斷轉變,在食品上更追求綠色、營(yíng)養的食品。而凍干技術(shù)隨之興起,能夠很好的滿(mǎn)足我們對于綠色、營(yíng)養的追求。凍干技術(shù)是一種特殊的干燥技術(shù),主要是利用升華的原理使物料脫水。物料經(jīng)過(guò)快速凍結后,在真空(低于水的三相點(diǎn)壓力)環(huán)境下加熱。
凍干食品少不了凍干機的應用。實(shí)驗室凍干機是實(shí)驗室真空冷凍干燥的一種設備,叫做真空冷凍干燥機,簡(jiǎn)稱(chēng),凍干機。凍干機主要適用于真空冷凍干燥樣品,應用于生物研究、醫學(xué)制藥、化工、視頻加工、大專(zhuān)?#30418;?#31561;領(lǐng)域。
凍干機的工作原理,其實(shí)就是把含有水分的實(shí)驗樣品進(jìn)行預凍結晶成固態(tài),在低溫低壓條件下利用水的升華,使得實(shí)驗樣品低溫脫水,進(jìn)而達到干燥,得到含水極少的實(shí)驗樣品。凍干機根據發(fā)展分為鐘罩式凍干機、小型原位凍干機、中試凍干機等。而鐘罩式凍干機HXLG系列又分為普通型、手動(dòng)壓蓋型、多歧管型、壓蓋多歧管型。
上海滬析的HXLG系列凍干機,型號豐富,能夠滿(mǎn)足各類(lèi)實(shí)驗需求。HXLG系列凍干機采用7寸彩色液晶觸摸屏,人機交互界面友好,配置鎖屏功能,也可選配手機端、電腦端遠程控制;顯示屏主界面簡(jiǎn)潔清晰,顯示冷阱溫度、真空度、樣品溫度、運行時(shí)間等參數,操作簡(jiǎn)單直接,同時(shí)還設置了誤操作管理權限。